生うこん貰いました
大量に…
スライスしてもしても減らないし、もう干すスペース無い( ̄▽ ̄;)
なので、色々やってみた
※スライス→乾燥→粉末
※千切り→蜂蜜漬け
※スライス→甘酢漬け
ドリンクメニューに追加できるかな?(笑)
《うこん》
健胃や鎮痛、抗酸化作用など幅広い効能を持ち、生薬として肝臓の不調や胃炎などに使われています。
漢方では、血行を整えて新陳代謝を促すために処方されます。
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