葉ワサビ　酢醤油漬けに挑戦！

倉吉市関金　葉ワサビ
旬の食材として3月～4月ころに出回る葉ワサビ
相方トマリネイルクラブ池野が買ってきました
関東にいるとメジャーなのはワサビの粕漬け　伊豆とか有名ですよね
こちらでは葉ワサビの醤油漬けが美味しいですよね
ということで醤油漬けに挑戦………
そだ　酢醤油漬けの方が美味しいんやない？？
ということで私のお得意（笑）適当思いつき料理〜
洗ってちぎってさっと湯通し
りんご酢：醤油　8：１
なんと！ピリっと美味しくできました(≧∀≦)
根っこの部分もきれいにお掃除したら立派な山葵✨
みじん切りにしてご飯にのっけて食べました😊

地元鳥取県は食材が豊富で楽しいです😊👍

完全予約制　古民家プライベートサロン 
鳥取県湯梨浜町泊941-1 
090-6848-0333

鳥取県中部湯梨浜町　古民家　リラクゼーションサロン　kira coeur No.8 nail (キラクール ナンバーエイトネイル)

鳥取県中部湯梨浜町。今年築101年の古民家をリノベーションした古民家サロン。落ち着いた雰囲気の中でリンパドレナージュエステandネイル。鳥取空港車30分。倉吉駅車15分。はわい温泉車20分。泊駅徒歩10分。

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